Miel Crémeux Artisanal à la Framboise Lyophilisée 300g – Création Gourmande Artisanale, Format Découverte

La Framboise Lyophilisée : Le Secret d’un Goût Éclatant

Pour ce mélange, nous avons choisi l’excellence : la lyophilisation. Ce procédé permet de conserver la structure, la couleur pourpre et surtout la saveur acidulée de la framboise fraîche sans ajouter d’eau ni de conservateurs.

Contrairement aux sirops, les éclats de framboises lyophilisées infusent le miel crème de leurs arômes boisés et acidulés, offrant un contraste saisissant avec la douceur sucrée du miel. C’est le goût du fruit mûr, à l’état brut.

Un Plaisir Sain pour toute la Famille

Le miel crème à la framboise est l’alternative idéale aux confitures classiques ou aux pâtes à tartiner chocolatées.

• Texture « Satin » : Grâce à un brassage lent, le miel devient crémeux et ne coule pas, facilitant son utilisation par les enfants.

• Sans Artifices : 100% naturel, sans colorants ni arômes de synthèse. La couleur rose éclatante provient uniquement du fruit.

• Richesse en Vitamines : La framboise apporte ses antioxydants et ses fibres, mariés aux bienfaits protecteurs du miel.

Fiche Technique

Conseils d’utilisation gourmande

• Au Petit-Déjeuner : Sur un toast chaud, où le miel fond délicatement pour libérer le parfum de la framboise.

• En Pâtisserie : Idéal pour fourrer des macarons, napper un cheesecake ou accompagner des scones.

• Goûter Énergie : Directement dans un bol de fromage blanc ou de skyr pour un encas protéiné et fruité.